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一定是因為你去日本都沒好好吃飯,老愛吐司來吐司去的關係吧~~!?

 

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しまほっけきたのほっけ

隸屬六線魚科的深海魚多見於北太平洋由於身上穿著一件條紋(しま)衣的關係日本一般稱作しまほっけ」,中文直譯是單鰭多線魚」。

 

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しまほっけ的特色

1.棲息地為較深的海域之故,富含油脂。

2.由於發臭的較一般魚類為快,多被加工成魚乾。

3.其魚骨易取,適合懶人食用。

4.想吃它的生魚片也不是說不行,但長蟲的速度快到驚人,吃飯時堅持每一口咀嚼一百下的養生達人不建議挑戰。

5.100克約為115大卡。

6.富含鈣質、維生素AB1、和D,可預防骨質疏鬆症、眼睛疲勞等毛病。

7.最「著時」的季節為秋天,但據說春天比較肥美。

 

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    k22k5566 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()