22K的練等筆記

うどん：烏龍麵。

ほうとう：餺飥。

そうめん：素面。

きしめん：外觀酷似板條的寬麵。

そば：蕎麥麵。

春雨【はるさめ】：冬粉。

麵我是吃過不少，但麵可以吃出「」這個意思倒是第一次聽到・・・

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面喰う【めんくらう】：吃驚、慌張、不知所措。

由來：

此處的「面」屬於前幾篇文章當中提到過的「当て字」，實際上指的是「用橡樹的果實混合小麥磨製而成的麵條」。在桿這種麵條的時候需要打鐵趁熱，動作太慢就會造成麵體萎縮，正因為桿麵時的動作緊湊，營造出某種慌張、匆忙的意境，於是就以「橡麺棒を振る(甩動桿橡麵的棍子)」來形容「吃驚、慌張、不知所措」的心情；後來橡麺省略成「麵」，更進一步被置換成「面」；氣勢不足的「振る」也改成「食らう(吃)」，這才有了今天這個奇怪的吃麵慣用句。