カルビ

此為韓語的肋骨之意用作食材則多指牛肋骨附近的肉當然雞豬亦可以カルビ稱之常見的烹調形式為燒肉

 

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我還想吃其它カルビ可能出現的清單

1.カルビタン:牛肋湯。

2.カルビチム:蒸牛肋。

3.チョッカルビ:炙燒牛肩肉

4.LAカルビ:牛肋切片,LA為「Lateral Axis」的縮寫。

5.テジガルビ:豬肋排。

6.タッカルビ:辣炒蔬菜雞肉

7.コガルビ:烤鯖魚。

8.ヤンニョムカルビ:韓醬牛肋燒肉

9.センガルビ:不沾醬牛肋燒肉

10.トッカルビ:把沾黏在牛肋、豬肋上的肉拔下來,搓揉成四角肉餅後以炭火煎煮的料理。

 


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