刺身【さしみ】:生魚片。
天ぷら【てんぷら】:天婦羅。
生中【??】:我該點嗎?
生=>生ビール(ドラフトビール)【なまびーる】:生*啤酒。
中=>中型(M SIZE)的啤酒杯。
生中=中生:
以「中杯啤酒杯」盛裝的「生啤酒」。
容量約350~500「莫」,市面上最常見。
*補說:
其他還有「生小(200~300莫)」以及「生大(700~800莫)」等選擇,若只想沾沾醬油、或想灌到不醒人事,可主動跟老闆提出加碼或減量的要求。
*啤酒爲啥有個「生」?
「生」指的是未經「巴士德消毒法(Pasteurisation)*」處理的啤酒產品。
*巴士德消毒法
以攝氏100度C以下進行食物殺菌的消毒法,又稱為「低溫消毒法」。
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