刺身さしみ】:生魚片

天ぷらてんぷら】:天婦羅

 

生中??】:我該點嗎?

 

 1

 

=>生ビール(ドラフトビール)【なまびーる】:*啤酒

 

=>中型(M SIZE)的啤酒杯

 

生中=中生

中杯啤酒杯盛裝的生啤酒」。

容量約350~500「莫」,市面上最常見。

 

*補說

其他還有「生小(200~300)」以及「生大(700~800)」等選擇,若只想沾沾醬油、或想灌到不醒人事,可主動跟老闆提出加碼或減量的要求。

 

 

2

 

*啤酒爲啥有個」?

「生」指的是未經「巴士德消毒法(Pasteurisation*」處理的啤酒產品。

 

*巴士德消毒法

以攝氏100C以下進行食物殺菌的消毒法,又稱為「低溫消毒法」。

 

3

 

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